Kuliner Iga Bakar ada hampir disemua wilayah Nusantara. Aroma bakarnya yang khas, dicocol dengan sambal kecap manis dan irisan bawang merah.... sungguh sangat menggugah selera. Aroma bakar yang khas dan rasa gurih yang mantap dipadu dengan tekstur yang kenyal dan renyah, sobaso menghadirkan "Tepung Adonan untuk bakso rasa Iga Bakar" di perkaya dengan rempah-rempah khas Nusantara. 3 langkah mudah untuk dapat menikmati bakso rasa Iga Bakar.
1. Siapkan daging giling, tepung premiks, es batu
2. Giling hingga halus dan khalis, segera di bentuk bulat dan dicelupkan dalam air hangat.
3. Rebus hingga matang ( bulatan bakso mengapung) siap di sajikan dengan bahan-bahan perlengkapnya.
Selamat Menikmati